Tilkøb af ost & skinke eller hønsesalat 10 kr.
Surdejsbrød - Ost - Marmelade
Yoghurt - Sirup - Granola
Butterdejstærte - Æg - Løg - Pancetta
Pandekager - Bærkompot - Hjemmelavet is
Kartoffel - Porcheret æg - Tomatchutney
Spinat - Æg - Hollandais - Piment
Yoghurt - Scrambled egg - Rösti - Ost - Charcuterie - Kage
Butterdejstærte - Æg - Løg - Pancetta
Kartoffelbrød - Skorzonerrod - Rejer - Citroncreme - Hibiscus
Toast - Ost - Landskinke - Bechamelsauce - (Madame med æg)
Kartoffelbrød - Svampe - Fløde - Frisée
Kartoffelbrød - Hønsesalat - Syltede bøgehatte - Sprødt skind
Kartoffelbrød - Hvid fisk – Pickles – Syltede rødløg – Sauce tatare
Lynstegt tun - Æg- Frisée - Syltede tomater - Løg
Fransk løgsuppe - Gratineret ost - Surdejsbrød
Okseinderlår - Rösti - misomayo - Parmesan - Røget olie - Ramsløg
Hakkebøf - Relish - Rødbede - Æggeblomme
Stegte svampe - Spidskål - Parmesan - Løg - Trøffel - Stegte kartofler
Oksefilet - Emmentaler - Pancetta - Løg - Stegte Kartofler ***Vi tilbyder også burgeren med krogmodnet hakkebøf i stedet for filet.
Laks - Rugbrødsknas - Kærnemælkssauce - Syltede perleløg
Fransk løgsuppe - Gratineret ost - Surdejsbrød
Kartoffel - Trøffel - Arla Unika
Okseinderlår - Rösti - Misomayo - Parmesan - Ramsløg
Blåmuslinger - Misomayo - Brød
Rösti - Skorzonerrod - Rejer - Citroncreme - Hibiscus
Butterdejstærte - Pancetta - Æg - Løg
Fransk løgsuppe - Gratineret ost - Surdejsbrød
Ravioli - Rødbede - Pecorino - Havtorn - Creme fraiche
Lynstegt tun - Æg- Frisée - Syltede tomater - Løg
Confiteret andelår - Pommes Anna - Rødkål - Appelsinsauce.
Hvid fisk - Hollandaise - Pommes Anna - Broccolini
Ølbraisseret gris - Pommes Anna - Rødkål - Morkelsauce
200g Dansk ribeye - Håndskårne fritter - Bearnaise - Salat
Stegte svampe - Spidskål - Parmesan - Trøffel - Løg - Stegte kartofler
Oksefilet - Emmentaler - Pancetta - Løg - Stegte kartofler ***Vi tilbyder også burgeren med krogmodnet hakkebøf i stedet for filet
Surdejsbrød - Olivenolie
Hjemmelavede kartoffelchips - Ramsløg - Misomayo
Blåmuslinger - Misomayo - Brød
Ost - Bærkompot - Knækbrød
Surdejsbrød - Salsa Romesco
Håndskårne fritter - Mayo
Friske kartofler - Urter - Mayo
Klassisk fransk kage
Hjemmelavet æbleskiver med marmelade & flormelis
Ris - Fløde - Mandler - Kirsebær
Chokoladekage - Chokolademousse - Bærkompot
Klassisk crème brûlée
4 slags oste - Bærkompot - Knækbrød
Studsgade 3
8000 Aarhus C.
CVR: 73528011